La marque algérienne Hamoud Boualem prépare le lancement d’une production locale au Canada, avec une première implantation au Québec. L’annonce a été faite lors du Salon International de l’alimentation 2026, organisé à Montréal du 29 avril au 1er mai 2026. Cette orientation vise à répondre à des contraintes identifiées liées à l’exportation du produit depuis l’Algérie vers le marché nord-américain.
L’information a été confirmée par Abdenour Houaoui, directeur général de l’entreprise, dans un entretien accordé à Radio Canada International. La présence de l’équipe de direction au salon s’inscrit dans cette démarche de mise en place du projet.
Production au Canada : réponse aux contraintes logistiques
Le projet repose sur une production directe au Canada afin de réduire les contraintes liées au transport international. Deux facteurs ont été identifiés par l’entreprise.
Le premier concerne les coûts logistiques. Le transport de boissons depuis l’Algérie vers le Canada implique des frais élevés liés à la distance et à la chaîne d’approvisionnement.
Le second concerne la qualité du produit après transport. Selon Abdenour Houaoui, le soda subit une évolution lors de son acheminement sur longue distance, notamment une perte progressive de gaz carbonique.
« Nous sommes venus à ce salon parce que nous avons des ambitions de commencer à produire ici au Canada », a déclaré Abdenour Houaoui, directeur général de Hamoud Boualem.
Cette situation conduit l’entreprise à envisager une production locale pour maintenir les caractéristiques du produit.
Maintien des caractéristiques du soda
Le projet de production au Canada vise à reproduire les conditions de fabrication afin de conserver les propriétés du produit. La teneur en gaz carbonique constitue un élément central dans la composition du soda.
Selon les éléments communiqués, le transport sur de longues distances entraîne une déperdition naturelle de CO₂. Ce phénomène peut modifier le goût et la texture du produit.
La production locale doit permettre de limiter cet effet. Elle vise également à ajuster les coûts liés à la distribution. « Garantir une fraîcheur toujours optimale de la boisson et faire profiter la communauté ainsi que les consommateurs locaux de prix nettement inférieurs », a précisé Abdenour Houaoui. Le marché visé concerne en priorité le Québec, où la présence de consommateurs familiers de la marque est identifiée.
Partenariat industriel avec une entreprise québécoise
Le projet repose sur un partenariat avec OSC Production, une société basée au Québec. Cette entreprise est dirigée par Mustapha Ouyed.
Selon les informations communiquées, l’accord entre les deux parties est finalisé à 90 %. La mise en œuvre opérationnelle est prévue dans un délai de trois mois.
Ce partenariat s’inscrit dans une logique de coopération avec des acteurs disposant d’une connaissance du marché local. L’entreprise indique privilégier les collaborations avec des entrepreneurs issus de la diaspora algérienne.
Présence au Salon International de l’alimentation de Montréal
La participation au Salon International de l’alimentation de Montréal correspond à une phase de prospection et de structuration du projet. Cet événement rassemble des acteurs du secteur agroalimentaire.
La présence de la direction de Hamoud Boualem vise à établir des contacts avec des partenaires industriels et commerciaux. Elle permet également d’évaluer les conditions nécessaires à la production locale.
Selon les éléments communiqués, cette participation s’inscrit dans la préparation du projet canadien et dans l’identification des étapes à venir.
Adaptation du modèle de distribution
Le passage à une production locale modifie l’organisation de la distribution. Jusqu’à présent, les produits étaient exportés depuis l’Algérie.
La production au Canada permet de réduire les délais d’approvisionnement et de limiter les contraintes liées au transport international. Elle modifie également les circuits de distribution.
Cette évolution concerne la gestion des stocks, la logistique et la mise à disposition du produit sur le marché local. Le Québec constitue la première zone de déploiement. L’entreprise n’a pas précisé d’autres zones à ce stade.
Mise en œuvre et calendrier
Selon les informations communiquées, la finalisation du partenariat avec OSC Production est proche. Les étapes restantes concernent les aspects techniques et contractuels.
Le lancement de la production est envisagé dans un délai de trois mois. Cette échéance dépend de la mise en place des installations nécessaires.
La production doit démarrer au Québec. Aucun volume n’a été communiqué pour cette phase initiale. Les informations disponibles concernent uniquement la phase de lancement et les conditions de mise en œuvre du projet au Canada.
